Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Yumuşacık, pamuk gibi bir sade keki, damla çikolata parçacıkları ile tatlandırmak ve renklendirmek istemez misiniz? Cevabınız evet ise “Damla Çikolatalı Kek Tarifi” tam da size göre 😉

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 4-5 su bardağı kadar un
• 1 paket damla çikolata (bitter + sütlü + beyaz)

Yapılışı:

Damla çikolatalı kek yapımı için öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.

Sonrasında süt ve sıvı yağı da ekliyoruz.

Hemen ardından un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek, karışımımızın içine ekliyoruz.

Son olarak ise damla çikolatalarımızı da ekleyip, karıştırıyoruz.

Kek kalıbımızı yağlayıp, unluyoruz ve fazla unu kabımızı ters çevirerek döküyoruz.

Hafif yanık çikolata aroması isterseniz (benim gibi) kek kalıbınızın dibine çok az damla çikolata parçacıkları serpebilirsiniz. İstemezseniz de bu aşamayı atlayabilirsiniz 😉

Damla çikolatalı kek harcımızı, kalıbımızın içine döküyoruz.

Fırınımızı önceden 180 derecede ve alt üst ayarda ısıtıyoruz. Isınınan fırınımıza, damla çikolatalı kekimizi sürüyoruz. Kekimiz kabarıp, pişene kadar (kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz) damla çikolatalı kekimizi pişiriyoruz.

Pişen kekimizi, soğuduktan sonra dilimleyip servis edebiliriz.

Servis esnasında isterseniz, damla çikolatalı kekin üzerine pudra şekeri ilâve edebilirsiniz.

Afiyet olsun…