Cevizli, Çikolatalı Kek Tarifi
Tatlı ve çikolata severler için çok lezzetli bir kek: Cevizli, çikolatalı kek tarifi… Üzerindeki ceviz ve damla çikolata parçacıkları, kekimizin lezzetini en az iki katına çıkaracaktır 😉
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 su bardağı ceviz kırıntıları ve bitter damla çikolata parçacıkları
Yapılışı:
Cevizli, çikolatalı kek yapımı için öncelikle, yumurta ve sütü köpürüne kadar çırpıyoruz.
Ardından süt ve sıvı yağı da ekliyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilâve ediyoruz. Kakaomuzu da ekledikten sonra, son kez karıştırıyoruz.
Pişirme kâğıdı serdiğimiz tepsimize, kek harcımızı döküyoruz.
Üzerine de ceviz kırıntıları ve bitter damla çikolatalarını serpiyoruz.
180 derecelik önceden ısıttığımız fırında (alt üst ayarda) cevizli, çikolatalı kekimizi pişiriyoruz (35-40 dk yeterli oldu benim kullandığım fırında). Kürdan testi ile kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kahve, çay veya süt eşliğinde, cevizli, çikolatalı keki servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
