Tatlı Patates Çorbası Tarifi

Yapımı kolay, lezzetli, vitamin dolu, kolay çorba tarifim var: Tatlı patates çorbası…

Tatlı Patates Çorbası Malzemeleri:

• 1 büyük boy tatlı patates
• 1 küçük boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 5 su bardağı su
  (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
• Tuz, karabiber, köri baharatı, zencefil tozu
• Yarım su bardağı krema
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tatlı Patates Çorbası Yapılışı:

Tatlı patates çorbası yapımı için tatlı patates, patates, soğan, havuç ve sarımsakı doğruyoruz. Sıvı yağ koyduğumuz tencerede kavuruyoruz.

Üzerine su ilâve edip; sebzeler yumuşayana kadar, kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.

Sebzeler yumuşayınca tuz ve baharatlarını döküyoruz.

Blendırdan geçiriyoruz, çorbamız pürüzsüz hâl alana kadar.

Üzerine tereyağ + krema ekleyip; bir taşım kaynatıp tatlı patates çorbasının altını kapatıyoruz.

Biraz dinlendirdikten sonra, tatlı patates çorbasını servis edebilirsiniz 😉 Üzerine limon da sıkabilirsiniz 😉

Afiyet olsun…