Wasa Pasta Tarifi

Milföy pastadan yola çıkarak, gayet pratik ve masum bir tatlı hazırladım: Wasa Pasta Tarifi…

Ben çilekli wasa pasta tercih ettim; siz isterseniz muz dilimlerini de kullanarak, muzlu wasa pasta yapabilirsiniz 😉

Malzemeler:

• 3 dilim wasa
• Yarım su bardağı yulaf unu
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 ölçek protein tozu (isteğe bağlı)
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı labne
• 3 adet çilek dilimi
• Birkaç tane yaban mersini (üzeri için)

Yapılışı:

Wasa pasta yapımına öncelikle muhallebisini hazırlayarak başlıyoruz.

Muhallebimiz pişince ocaktan alıyoruz ve hafif ılıyınca bal, labne ve protein tozu ilâve ediyoruz.

Karıştırıyoruz.

Bir dilim wasa üzerine muhallebi karışımımızdan sürüyoruz.

Onun üzerine dilimlediğimiz çilekleri koyuyoruz.

Onun üzerine tekrar wasa dilimi koyup; tekrar muhallebi döküyoruz ve tekrar çilek dilimi diziyoruz.

Son kat için son wasamızı koyup; muhallebimizi yayıyoruz.

Ve çilek dilimleri ve yaban mersini ile en üstünü süslüyoruz.

İsteğe bağlı olarak pudra şekeri de serpebilirsiniz.

Afiyet olsun…