Börek Tadında Fırında Patates Soğan Tarifi
Gayet pratik patatesli tarif arıyorsanız, bu tarifime bir şans verin derim 😉 Bereketli, lezzetli ve oldukça ekonomik börek tadında fırında patatesli soğan tarifim var 😉
Börek Tadında Fırında Patates Soğan Malzemeleri:
- 3 adet patates (orta boy)
- 2 adet kırmızı soğan (orta boy)
- Bir tuam doğranmış maydanoz
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz
- 1 paket hamur kabartma tozu
Börek Tadında Fırında Patates Soğan Yapılışı:
Börek tadında fırında patatesli soğan yapımı için patatesleri, soğanları ve maydanozları aşağıdaki gibi doğruyoruz. Isıya dayanıklı fırın kabı içine alıyoruz.
Başka bir kap içine süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, tuz, un, hamur kabartma tozunu alıp karıştırıyoruz, pürüzsüz kıvam alana kadar.
Bu karışımı, sebzelerin üzerine döküp, karıştırıyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda börek tadında fırında patatesli soğanımızı üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Benim kullandığım fırında 50 dk yeterli oldu 😉
İlk sıcaklığı çıkınca börek tadında fırında patatesli soğanı dilimleyerek servis edebilirsiniz 😉
Afiyet olsun…
