Tavuk Köftesi Tarifi

Kıymadan köfteyi bir de tavuk ile denemek ister misiniz? Tavuk Köftesi tarifiyle ana yemek seçeneklerinize bir yenisini de ekleyebilirsiniz bol proteinlisinden 😉 Çocuklarınızın da favori yemeklerinden birisi olacağına inanabilirsiniz 😉

Malzemeler:

• 800 gr tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan (rondoda çekilmiş)
• 1 adet yeşil kabak (rondoda çekilmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• 2,5 su bardağı galeta unu

Yapılışı:

Tavuk köftesi yapımı için tavuk göğüslerini küp küp doğrayıp; rondoda çekiyoruz.

Böylece tavuklar kıyma haline geliyor.

Diğer kalan malzemeleri de tavuk kıymamızın üzerine ekliyoruz.

Güzelce yoğurarak tavuk köftesi harcımızı hazırlıyoruz.

Elimizde yuvarlayıp; yassı şekil veriyoruz tavuk köftelerimize…

Hafif yağladığımız ızgara tavaya tavuk köftesini diziyoruz.

Önlü arkalı olarak tavuk köftesini kızartıyoruz.

Hatta aynı ızgara üstünde dilediğiniz sebzeyi de kızartabilirsiniz 😉

Fırında ya da yağda patates de kızartabilirsiniz yanına ekstradan.

Afiyet olsun…