Sebzeli Krep Tarifi
Doyurucu, bol sebzeli, sağlıklı bir kahvaltılık ya da sahur alternatifi: Sebzeli Krep Tarifi…
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- Bir tutam maydanoz
Yapılışı:
Sebzeli krep yapımı için öncelikle biberlerimizi minik minik doğruyoruz; maydanozumuzu ince kıyıyoruz, havucumuzu rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tam buğday unu, tuz, yumurta ve sütü de ekliyoruz.
Güzelce karıştırıyoruz.
Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağının çok azını tavaya döküp ısıtıyoruz. Sebzeli krep harcımızdan 1 kepçe alıp; tavamıza döküyoruz.
Önlü arkalı olarak güzelce pişiriyoruz her bir sebzeli krebimizi. Her bir kepçe krep harcını dökerken; tavayı çok az yağlamayı unutmayınız 😉
Vermiş olduğum ölçülerden 3 adet sebzeli krep çıktı.
Fit krep de diyebileceğimiz bu güzel lezzeti, sahurda da öneririm tok tutması açısından 😉
Doyurucu ve besleyici olan bu sebzeli krep çocuklarınızın da gözdesi olmaya aday olacaktır 😉
Afiyet olsun…
