Sahine Tatlısı Tarifi

Sahine tatlısının tarihi bana çok ilginç geldi ilk okuduğumda:

Hz. Peygamber Efendimiz döneminde genellikle Ramazan aylarında sahurda tüketilmekteymiş. Enerji vermesinin yanında, şifa deposu olarak bilinmekteymiş. Kan şekerini düzenlemekte + hem de tatlı yerine tüketilmekteymiş.

Hem pratik, hem de enfes tadı olan, enerji veren, İslam mutfağında da yer alan, sadece 3 malzemeli sahine tatlısı tarifi aşağıda yazmakta detaylı biçimde 😉

Sahine Tatlısı Malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı bal

Üzeri için;

• Susam (kavrulmuş)
• Ceviz kırıntıları

Sahine Tatlısı Yapılışı:

Sahine tatlısını yapmak oldukça basit:

Tahin + bal ve tereyağını bir kaba alıyoruz ve birbiriyle iyice özdeşleşene kadar karıştırıyoruz hızlı hızlı.

Çırptıktan sonra üzerine suam ve ceviz serpiyoruz.

Sahine tatlısı hazır 😉

İster ekmek üstüne sür; ister ban ban ye 😉

Afiyet olsun…