Havuçlu Semizotu Yemeği Tarifi

Bol vitaminli, hazırlaması oldukça da kolay, yanına veya üstüne bir yoğurdun yeteceği, çocuklarınızın da severek yiyebilebileceği havuçlu semizotu tarifim var.

Havuçlu Semizotu Yemeği Malzemeleri:

• 500 gr semizotu
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 kahve fincanı bulgur
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• Tuz, kırmızı toz biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı su

Havuçlu Semizotu Yemeği Yapılışı:

Havuçlu semizotu yapımı için yağda soğan ve havuçları kavuruyoruz.

Salçayı ilâve edip, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Yıkayıp süzdüğümüz ve doğradığımız semizotunu da ekliyoruz.

Diriliği hafif gidince rendelenmiş havuç  + yıkayıp sürdüğümüz bulguru + tuzu + karabiberi koyup karıştıyoruz.

Suyunu da döküp tenceremizin kapağını kapatıyoruz.

Semizotu Yemeğimiz suyunu çekince işlem tamamdır  😉

Afiyet olsun…