Sağlıklı Trüf Tarifi

sağlıklı trüf tarifi
sağlıklı trüf tarifi

Sağlıklı Trüf Tarifi

Pratik bir şekilde evinizde hazırlayabileceğiniz, kahve yanına oldukça yakışır, tatlı ihtiyacınızı kesecek bir tarifim var: Sağlıklı Trüf 😉

Malzemeler:

  • 1 adet küçük muz (tam olgunlaşmış)
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1.5 yemek kaşığı bal
  • 1.5 su bardağı yulaf unu
    (yulaf ezmesini rondodan çekerek elde ettim)
  • Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz
    (fındık, badem de kullanabilirsiniz)

Dışını kaplamak için;

  • Bitter çikolata
  • Beyaz çikolata

Yapılışı:

Sağlıklı trüf yapımı için muzu eziyoruz.

Üzerine kalan malzemeleri (kakao, bal, yulaf unu, iri kırılmış ceviz) ilâve ediyoruz.

Güzelce karıştırıyoruz. Kıvamına göre yulaf unu ekleyebilirsiniz 😉

Avucumuzda küçük toplar halinde yuvarlıyoruz.

Benmari usulü çikolatalarımızı eritiyoruz. Ben her iki çikolatayı eritirken; içlerine 1’er çay kay kaşığı hindistan cevizi yağı koydum daha parlak ve güzel kıvamlı olsun diye 😉

Yuvarladığımız trüflere kürdan batırıyoruz ve çikolataya buluyoruz trüfün her yanını.

Sağlıklı trüfleri yağlı kâğıt üstüne serip; buzdolabında çikolatalarımızı donmaya bırakıyoruz.

 

Çikolatamız kısa sürede donacaktır 😉

Ardından sağlıklı trüfleri servis tabağına alabilirsiniz 😉

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz