Yulaflı Turta Tarifi

Çikolataya, tatlıya doyacağınız, diğer turta tariflerine göre daha sağlıklı ve masum üzerindeki çikolata dışında rafine şeker içermeyen yulaflı turta tarifim var 😉

Yulaflı Turta Malzemeleri:

• 8 adet hurma
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 yemek kaşığı agave şurup (veya bal)
• 1 yemek kaşığı kakao
• Bir avuç iri kırılmış ceviz
• 1 su bardağı yulaf unu
  (yulaf ezmesini robottan geçirdim)

Üzerine dökmek için;

• 3 kare bitter çikolata + 3 kare sütlü çikolata + 1 çay kaşığı tereyağı + 1 yemek kaşığı süt (benmari usulü eritiyoruz) (elinizde varsa şekersiz çikolata kullanabilirsiniz)
• Pasta süsü veya sade

Yulaflı Turta Yapılışı:

Yulaflı turta yapımı için hurmanın çekirdeğini çıkarıyoruz. Sıcak suda 10 dk kadar bekletiyoruz.

Çatal ile eziyoruz ve hurma püresi elde etmiş oluyoruz 😉

Bir kap içine yulaf unu + kırılmış ceviz + hurma püresi + kakao + agave şurup’u bir araya getiriyoruz.

Yoğuruyoruz.

Çikolata + tereyağı + sütü bir kap içinde bir araya getirip; benmari usulü eritiyoruz.

Yağlı kâğıt serili kap içine yulaflı tart harcını boşaltıyoruz ve üstünü düzlüyoruz.

Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerine döküyoruz.

Yayıyoruz.

Sade de bırakabilirsiniz bu şekilde veya pasta süsü ile de süsleyebilirsiniz 😉

Buzluğa veya buzdolabına atıyoruz ve çikolata donana kadar bekletiyoruz yulaflı turtamızı.

Dilimliyoruz rafine şekersiz turtamızı 😉

Buzdolabından muhafaza edebilirsiniz servis ettikten sonra yulaflı turtamızın kalanını 😉

Afiyet olsun…