Patates Köftesi (7. Aydan İtibaren)

patates köftesi nasıl yapılır
patates köftesi nasıl yapılır

Patates Köftesi (7. Aydan İtibaren)

Köfteyi seven minik yavrularımızın afiyetle yiyebileceği bir kahvaltılık ya da ara öğün tarifi: patates köftesi 😉

Tarife İlişkin Notlar:

  • İster küçük küçük parçalayarak, yoğurtla yedirebilirsiniz. İsterseniz de patates köftesini bebeğinizi eline verip gözetiminiz altında köfteyi ısırmasını sağlayabilirsiniz. (Yumuşacık bir kıvamda olduğu için bebeğinizi zorlamayacaktır 😉 )
  • Patates köftesi yapımında ilk kez bebeğinize tattıracağınız gıdalar varsa, 3 gün kuralından sonra bebeğinize bu tarifi uygulayabilirsiniz.
  • Bebeğiniz 1 yaşın üstündeyse yumurtanın tamamını patates köftesine ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 dal ince kıyılmış taze soğan
  • 1 adet yumurta sarısı (1 yaşından büyükse yumurtanın tamamı)
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı (tavada pişirmek için)

Yapılışı:

Patates köftesi yapımı için öncelikle haşlanmış patatesi eziyoruz.

Ardından kalan tüm malzemeleri (yumurtanın sarısı, un, taze soğan, dövülmüş ceviz) ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

Zeytinyağını, tavaya fırça yardımıyla sürüyoruz (Kıvamı tavaya kaşıkla koyabileceğimiz bir kıvamda olmalıdır). Tava ısınınca patates köftesi harcımızdan kaşık kaşık koyuyoruz, yine kaşıkla üstünden hafifçe bastırıyoruz ve önlü – arkalı olarak pişiriyoruz.

Bebeğinize yoğurtla patates köftesini yedirebilirsiniz 😉

Afiyet olsun yavrularımıza…

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz