İki Malzemeli Lokum Tarifi

Sadece iki malzeme ile tatlı krizinize birebir; pratik ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız bu tarif tam da size göre: İki Malzemeli Lokum Tarifi…

Malzemeler:

• 20 adet hurma

Dışı için;

• Hindistan cevizi veya antep fıstığı tozu

Yapılışı:

İki malzemeli lokum yapımı için hurmaların çekirdeğini çıkarıyoruz. Benim kullandığım hurmalar yumuşaktı; sizinki sertse 15 dk sıcak suda bekleterek yumuşatmanızı öneririm 😉

2 yemek kaşığı kadar sıcak su ilâvesiyle yumuşamış hurmaları çatal yardımıyla eziyoruz.

Streç film içine hurma harcını alıyoruz.

İyice sarıyoruz.

Buzlukta en az 3 saat bekletiyoruz.

Ardından dilimliyoruz.

isteğe bağlı olarak dışını antep fıstığı tozu ve hindistan cevizine buluyoruz.

Dilerseniz sağlıklı lokum üzerine ceviz, badem, fındık gibi kuru yemişler de batırabilirsiniz 😉

Afiyet olsun…