Havuçlu Patates Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı, lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda ekonomik bir yemek arayışındaysanız buyrun Havuçlu Patates Yemeği Tarifime 🙂

Sade değil de köfteli veya etli yapmak isterseniz; Patatesli köfte yemeği, etli patates yemeği için yazıların üstüne tıklayabilirsiniz 😉

Havuçlu Patates Yemeği Malzemeleri:

• 3 adet büyük boy patates (iri küp doğranmış)
• 1 adet kapya biber (küp doğranmış)
• 1 adet büyük boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 adet orta boy havuç (halka doğranmış)
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
• 4 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Havuçlu Patates Yemeği Yapılışı:

Havuçlu patates yemeği yapımı için tencere içine zeytinyağını döküp; biber ve soğanları kavuruyoruz.

Patates ve havuçları da ilâve edip kavurmaya devam ediyoruz.

Salçayı da koyuyoruz. Kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.

Domates sosu ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz. Suyunu döküp; tenceremizin kapağını kapatıyoruz.

Sebzelerimiz yumuşayınca; havuçlu patates yemeği hazır demektir 😉

Ocağın altını kapattıktan sonra 5 dk dinlendirerek havuçlu patates yemeğini servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…