Fit (Yulaf) Poğaça Tarifi

Kahvaltı için sağlıklı ve doyurucu; oldukça lezzetli fit poğaça tarifim var, üstelik de un kullanmadan 😉

Vermiş olduğum ölçülerden 14 adet fit poğaça çıktı.

Tarife İlişin Notlar;

• Poğaça harcı şekil verilmeyecek kıvamda olursa, yulaf ezmesini arttırmanızı öneririm 😉

Malzemeler:

• 2 su bardağına yakın yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam ince doğranmış maydanoz
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı küp doğranmış beyaz peynir
• Tuz
• Susam (üzerine serpmek için)

Yapılışı:

Fit poğaça yapımı için beyaz peynir dışındaki tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Bunu beyaz peyniri ezmemek için yapıyoruz.

Beyaz peyniri ekledikten sonra hafifçe karıştırıyoruz.

10 dk fit poğaça harcını dinlendiriyoruz (yulaf ezmesi yumuşayıp, şişsin diye).

Avucumuzda istediğimiz poğaça şeklini veriyoruz.

Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine diziyoruz fit poğaçaları.

Yumurta sarısı sürüp; susam serpiyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz. (Benim kullandığım fırında 25 dk yeterli oldu.)

Altının da mis gibi piştiğini göreceksiniz 😉

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz fit poğaçaları 😉

Özellikle kahvaltı saatine çok yakışıyor.

Çocuklarınız için de bir tabak hazırlayabilirsiniz fit poğaçalar ile 😉

Afiyet olsun…