Fırında Soya Soslu Tavuk Tarifi

Fırında lezzetli bir sos içinde yumuşacık pişen, doyurucu bir ana yemek tarifim var: Fırında Soya Soslu Tavuk Tarifi…

Fırında Soya Soslu Tavuk Malzemeleri:

• 1 kg tavuk but
• 1.5 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı  yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber, kimyon
• 1.5 yemek kaşığı soya sosu
• 1 büyük diş sarımsak (rendelenmiş)
• 5-6 adet patates
• 2 adet havuç

Fırında Soya Soslu Tavuk Yapılışı:

Fırında soya soslu tavuk yapımı için tavuk butları + salça + yoğurt + sıvı yağ + baharatlar + soya sosu + rendelenmiş sarımsağı karıştırıyoruz.

Bir gece dolapta bekletiyoruz.

Sosu özümsemiş tavukları yağlı kâğıt serili pişirme kâğıdına diziyoruz. Kalan sosun içine patates ve havuçları ilâve ediyoruz.

Tavukların arasına soslanmış sebzeleri yerleştiriyoruz.

Üzerini, ıslattığımız yağlı kâğıtla örtüyoruz.

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.

Tabanda yanan sos olacaktır, paniklemeyin 😉 Tavuk ve sebzeler sapasağlam yumuşacık şekilde çıkacaktır 😉

Yanına pilav + yoğurt koyduk mu tamamdır 😉

Fırında soya soslu tavuk‘u bıçak kullanmadan bile parçalayabilirsiniz direkt çatalla 😉

Afiyet olsun…