Çılbır Tarifi
Lezzetli mi lezzetli; kolay mı kolay bir kurtarıcı kahvaltılık arıyorsanız buyrun: Çılbır Tarifi‘ne 😉
Malzemeler:
- 1 kâse sarımsaklı + tuzlu yoğurt
- 2 adet yumurta
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1çay kaşığı pul biber
Üzerine serpmek için;
- Az karabiber
Yapılışı:
Çılbır yapımı için kaynar suda kaşıkla girdap oluşturup yumurtalarımızı o girdap içine bırakıyoruz 🙂
Bir kâse içine sarımsaklı yoğurt koyuyoruz.
Üzerine, suda pişen yumurtalarımızı süzerek koyuyoruz.
Tereyağlı sosumuzu hazırlıyoruz.
Yumurtaların üzerine bu sosu döküyoruz.
En üzerine karabiber serpebilirsiniz; çok uyumlu oluyor çılbır ile 😉
Afiyet olsun…