Yulaflı Bezelyeli Omlet Tarifi

Farklı bir omlet tarifi arıyorsanız; doyurucu ve sağlıklı yulaflı bezelyeli omlet tarifimi deneyebilirsiniz 😉

Malzemeler:

– 2 adet yumurta

– 2 avuç haşlanmış bezelye

– 1 yemek kaşığı parçalanmış beyaz peynir

– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 yemek kaşığı yulaf unu

– 1 yemek kaşığı süt

– Tuz

Yapılışı:

Yulaflı bezelyeli omlet yapımı için bezelyeleri kaynar suda haşlıyoruz.

Kâse içinde yumurta, süt ve yulaf ununu (yulaf ezmesini rondodan geçirdim) çırpıyoruz.

Peynir ve haşlanmış bezelyeleri ilâve ediyoruz.

Hafifçe karıştırıyoruz.

Tava içine zeytinyağı koyup ısıtıyoruz ve bezelyeli omlet harcını döküyoruz içine.

Alt kısmı pişince ters çeviriyoruz.

Ardından yulaflı bezelyeli omleti sıcak sıcak servis edebilirsiniz 😉

Bıçakla kestikçe yumuşacık kıvamını göreceksiniz 😉

Afiyet olsun…