Buğday Salatası Tarifi
Gayet bereketli, doyurucu ve lezzetli bir salata tarifi: Buğday Salatası Tarifi…
Malzemeler:
- 250 gr kadar haşlanmış buğday
- Yarım küçük konserve haşlanmış mısır
- Bir tutam ince kıyılmış dereotu
- 1 çay tatlı kaşığı kadar öğütülmüş kaya tuzu
- Sarımsaklı yoğurt
Üzerine dökmek için
- Sıvı yağ + toz kırmızı biber + iri kırılmış ceviz
Yapılışı:
Buğday salatası yapımı için öncelikle derin bir karıştırma kabı içine haşlanmış buğday ve mısır, bir tutam kıyılmış dereotu, 2 diş ezilmiş sarımsak ve bir kâse dolusu yoğurdu alıyoruz.
Malzemeleri bu şekilde karıştırıyoruz.
Bir tava içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ + 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ve biraz iri kırılmış cevizi alıp kavuruyoruz.
Buğday salatasının üzerine hazırladığımız bu sosu döküyoruz.
Afiyet olsun…
