Yoğurtlu Taze Fasülye Tarifi

Hafif, pratik ve sağlıklı taze fasülye salatası tarifim var üstelik yoğurtlu 😉 Aşağıda yoğurtlu taze fasülye yapımın her detayı yazmaktadır 😉

Yoğurtlu Taze Fasülye Malzemeleri:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet kuru soğan
• 500 gr taze fasülye
• 1 kâse yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yoğurtlu Taze Fasülye Yapılışı:

Yoğurtlu taze fasülye yapımı için biberleri ve soğanı uzunlamasına doğruyoruz.

Zeytinyağı koyduğumuz tava içinde biber ve soğanı soteliyoruz.

Diriliği gidince üzerine taze fasülyeyi ilâve ediyoruz.

Tuz ve suyunu döküp karıştırıyoruz.

Tencerenin kapağını kapatıp; orta ateşte tüm sebzelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Bir kâse  içinde yoğurt + tuz + karabiber + kuru naneyi ekliyoruz.

Karıştırıyoruz.

Servis tabağı tabanına bu yoğurtlu harcı döküp yayıyoruz.

Üzerine de pişen taze fasülyeli harcı ekliyoruz.

Yoğurtlu taze fasülyemiz hazır 😉

Afiyet olsun…