Ton Balıklı Piyaz Tarifi

Klâsik piyaz dışında, farklı bir piyaz denemek isterseniz, bu tarifi uygulayabilirsiniz: Ton Balıklı Piyaz…

Ton Balıklı Piyaz; hem doyurucu, hem de gayet lezzetli bir ana öğün olarak tüketilebilir ya da kalabalık sofralarınızda salata olarak yerini alabilir 😉

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 adet kepekli galeta (kırıntılıyoruz)
• Bir tutam dereotu (ince doğranmış)
• Bir kutu ton balığı (yağı süzülmüş)
• 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
• 4 adet kornişon turşu (küçük küçük doğranmış)
• 1 adet limon (suyu sıkılmış)
• Zeytinyağı
• Tuz
• Sumak

Yapılışı:

Ton balıklı piyaz yapımı için, yukarıda vermiş olduğum tüm malzemeleri belirttiğim şekilde doğrayıp, keserek derin bir kâse içinde karıştırıyoruz.

(Tuz ve sumak oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)

Afiyet olsun…