Ton Balıklı Harç Tarifi (Ekmek ve Pizza)

Ton balıklı bir harç düşünün ki hem ekmeğin; hem de lavaşın üzerine çok yakışsın: Ton Balıklı Harç Tarifi… Üstelik hazırlaması ise oldukça pratik 😉

Malzemeler:

• 1 adet tam buğday unlu lavaş
• 4 dilim ekmek

Harç için;

• 2 paket ton balıklı konserve (yağlı)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 5 yemek kaşığı domates sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Ton balıklı harç yapımı için öncelikle sebzelerimizi (yeşil biber, kapya biber, soğan, maydanoz robottan geçiriyoruz.

Üzerine salça, ton balığı konservesi (yağın bir kısmını dökün; hepsini dökünce aşırı yağlı oluyor) ve haşlanmış mısırı ilâve edip karıştırıyoruz.

Ton balıklı harcımızı ekmek dilimlerinin üzerine ve lavaşımızın üzerine paylaştırıyoruz.

En üstlerine ise rendelediğimiz kaşarları serpiyoruz.

Kaşarlarımız eriyene kadar, 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Ton balıklı ekmek ve ton balıklı pizzaları servis ederken; roka kullanabilirsiniz; oldukça çok yakışıyor 😉

Ton balıklı ekmek ve ton balıklı pizzaları yerken; sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim 😉

Hatta lavaşı, dürüm gibi sararak da yiyebilirsiniz 😉

 Afiyet olsun…