Sağlıklı Donut Tarifi

Yağda kızartmadan, sağlıklı ve temiz içerikli, fırında donut hazırlamak ister misiniz? Cevabınız evetse bu sayfadaki sağlıklı donut tarifimde buluşalım 😉

Sağlıklı donut‘un malzemeleri ve yapılış adımları aşağıda detaylıca yazmakta 😉

Sağlıklı Donut Malzemeleri:

• 1 adet muz (olgunlaşmış)
• 3 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı kadar yulaf unu
  (yulaf ezmesini robottan geçirerek elde ettim)
• 5 yemek kaşığı tatlandırıcı (agave şurup, pekmez vs)
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
  (benim kullandığım tatlanırıcı vanilyalı olduğu için extra vanilya kullanmadım)

Çikolata sosu için;

• Yarım paket bitter çikolata
• Yarım paket sütlü çikolata
• 1.5 tatlı kaşığı tereyağı (veya hindistan cevizi yağı)

Üzeri için;

• Pasta süsleri

Sağlıklı Donut Yapılışı:

Sağlıklı donut yapımı için muz, fıstık ezmesi, yumurta ve tatlandırıcıyı eze eze karıştırıyoruz.

Üzerine yulaf unu + hamur kabartma tozu ve kullanacaksanız vanilyayı ekliyoruz.

Hamurun kıvamına göre yulaf ununda ekleme yapabilirsiniz.

Sağlıklı donutlarımıza halka şekil veriyoruz.

Yağlı kâğıt serili fırın tepsisi üzerine donutları diziyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında sağlıklı donutları pişiriyoruz (yaklaşık yarım saat kadar).

Bir yandan da çikolata ve tereyağını kap içine alıp; benmari usulü eritiyoruz. Ben sütlü ve bitter çikolatayı birlikte erittim.

Pişen donutları hazırladığımız çikolata sosuna batırıyoruz.

Üzerini de istediğimiz gibi süslüyoruz sağlıklı donutların 😉

Vermiş olduğum ölçülerden 7 adet sağlıklı donut çıktı 😉

Kahve yanında gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz sağlıklı donutları 😉

Afiyet olsun…