Fit Sütlaç Tarifi

Rafine şeker ve pirinç kullanmadan, gayet hafif ve doyurucu sütlaç yapmak ister misiniz? Cevabınız evetse fit sütlaç tarifim tam size göre derim 😉

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı bal
• Yarım paket vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fit sütlaç yapımı için öncelikle süt, yulaf unu, yulaf ezmesini tencerede bir araya getiriyoruz.

Kısık ateşte 7 dk kadar fit sütlacı pişiriyoruz.

Ocaktan aldığımızda fit sütlacı ılımaya bırakıyoruz ve ılıyınca içine vanilin + bal ekliyoruz, karıştırıyoruz.

Isıya dayanıklı fırın kaplarına pay ediyoruz (ben güveç kabı kullandım.)

180 derece önceden ısıttığımız fırında fit sütlaçların üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Fit sütlaçların üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben, antep fıstığı, fındık ve badem kırığı; toz tarçın kullandım.

Ardından buzdolabında fit sütlaçları soğumaya bırakıyoruz.

 Afiyet olsun…