Fırında Patatesli Tavuk Sote Tarifi

Hazırlaması 5 dakikanızı alacak, oldukça sağlıklı,  pratik ve doyurucu bir tavuk yemeği tarifim var: Fırında Patatesli Tavuk Sote Tarifi…

Malzemeler:

• 5 adet küçük boy patates
• 450 gr kadar tavuk bonfile
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı su
• 1 adet domates

Yapılışı:

Fırında patatesli tavuk sote yapımı için sebzelerimi iri iri doğruyoruz. Tavuklarımızı da sotelik (iri) doğruyoruz.

sosumuzu hazırlıyoruz. Bunun için bir kap içinde sıvı yağ, salça, su ve baharatları bir araya getiriyoruz.

Güzelce karıştırıyoruz.

Bu sosu sebze ve tavukların üzerine döküyoruz; harmnalıyoruz.

Üzerini alüminyum folyo ile örtüyoruz.

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında patatesli tavuklarımızı pişiriyoruz.

Ardından fırından çıkarıp; alüminyum folyoyu üzerinden çıkarıyoruz. Domates dilimlerini diziyoruz.

Yaklaşık 20 dk kadar tekrar fırınlıyoruz patatesli tavuk sotemizi üzeri açık bir şekilde 😉

Bu sayede sebzelerimiz ve tavuğumuz yanmadan kızarmış; lokum gibi pişmiş oluyor 😉

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz fırında patatesli tavuk soteyi 😉

Afiyet olsun…