Ev Yapımı Pikolata Tarifi

Portakal aromasını seviyorsanız bu tarifime muhakkak göz atmanızı öneririm: Sağlıklı ve lezzetli bir gofret tarifi olur kendileri: ev yapımı pikolata…

Ev Yapımı Pikolata Malzemeleri:

• 2 su bardağı pirinç patlağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
  (veya krem peyniri)

Dışı için;

• 1 paket bitter çikolata
• Yarım paket sütlü çikolata
• 4 kare beyaz çikolata

Ev Yapımı Pikolata Yapılışı:

Bir kap içine pirinç patlağı + portakal suyu + krem (veya labhe) peyniri + portakal kabuğu rendesi + bal’ ı alıyoruz.

Karıştırıyoruz.

Yağlı kâğıt serili küçük bir kap içine bu karışımı koyuyoruz ve bastırıyoruz.

Buzlukta 3 saat bekletiyoruz.

Dilimliyoruz.

Benmari usulü çikolatalarımızı eritiyoruz.

Sütlü ve bitter çikolatayı bir kapta; beyaz çikolatayı başka bir kapta erittim.

Pikolata parçalarımızı önce sütlü + bitter çikolata karışımlı kaba batırıyoruz, her yanını buluyoruz çikolataya. Donduruyoruz (kısa sürede donacaktır).

Tekrar çıkartıp bu sefer üzerinde beyaz çikolatayı şeritler halinde gezdiriyoruz.

Tekrar dondurduktan sonra ev yapımı çikolatamız yemeye hazır olacaktır 😉

Afiyet olsun…