Dört Malzemeli Sağlıklı Muhallebi Tarifi
Yapımı oldukça kolay; çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, çocuklarınıza da gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz yalnızca dört malzemeli sağlıklı muhallebi tarifim var 🙂
Dört Malzemeli Sağlıklı Muhallebi Malzemeleri:
- 2 su bardağı süt (hindistan cevizi sütü kullandım ben)
- 2.5 yemek kaşığı yulaf unu (yulaf ezmesini rondodan geçirerek elde ettim ben)
- 1 yemek kaşığı bal
Üzeri için;
- 4 kare bitter çikolata
- Fındık kırıntıları (isteğe bağlı)
Dört Malzemeli Sağlıklı Muhallebi Yapılışı:
Sağlıklı muhallebi yapımı için süt ve yulaf ununu ocakta kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kıvam alınca ocaktan alıyoruz.
Hafif ılıyınca tatlandırıcıyı (bal kullandım ben) da ekliyoruz.
Karıştırıyoruz.
Cuplara döküyoruz.
Soğuyunca üzerine benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatayı ilâve ediyoruz.
Sağlıklı muhallebi üzerine fındık kırıntısı serperek de servis edebilirsiniz çok yakışıyor 😉
Afiyet olsun…