Avokado Soslu Makarna Tarifi

Rengi, lezzeti inanılmaz güzel olan, yapımı pratik, avokado yemeyen çocuğunuz varsa ona kolaylıkla yedirebileceğiniz, avokado soslu makarna tarifim var 😉

Avokado Soslu Makarna Malzemeleri:

• 1 paket fettucuni makarna (500 gr) (başka makarna da olur)
• 2 adet tam olgunlaşmış avokado
• 1 su bardağı krema
• Tuz, karabiber
• 2 küçük diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı maydanoz tozu (dilerseniz taze de kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı dereotu tozu (dilerseniz taze de kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 500 gr mantar konservesi

Avokado Soslu Makarna Yapılışı:

Avokado soslu makarna yapımı için makarnalarımızı haşlayıp süzüyoruz. Haşlama suyundan 2 yemek kaşığı ayıralım; bunu avokado soslu makarna içine koyacağız 😉

Robot içine avokado + tuz + karabiber + sarımsak + limon suyu + maydanoz ve dereotu tozu + kremayı alıyoruz.

Pürüzsüz kıvam alana kadar robotta çekiyoruz ve avokado sosumuz hazır 😉

Tava içine tereyağı ve haşlanan makarnayı alıyoruz. Üzerine avokado sosunu döküyoruz.

Konservedeki mantarlarımızı da süzüp ekliyoruz içine. Kenara ayırdığımız makarna suyunu da ilâve ediyoruz.

Orta ateşte 5 dk pişiriyoruz ve avokado sosuyla makarnamızı güzelce harmanlıyoruz.

Sıcak sıcak servis tabağımıza avokado soslu makarnamızı alıyoruz.

Üzerine, toz haline getirilmiş sert peynir serpiyoruz.

Avokado soslu makarnamız hazır 😉

Afiyet olsun…