Fırın Yulaf Sütlaç Tarifi
Pirinçsiz, rafine şekersiz sütlaç olur mu? Oldu, yendi, onaylandı ve bitti 🙂 Karşınızda fırın yulaf sütlaç tarifi 😉
Aşağıda vermiş olduğum ölçü, 4 kâse içindir.
Fırın Yulaf Sütlaç Malzemeleri:
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
(yulaf ezmesini robottan geçirerek elde ettim) - 4 yemek kaşığı agave şurup (bal vs)
Üzeri için;
- İri kırılmış ceviz
Fırın Yulaf Sütlaç Yapılışı:
Fırında yulaf sütlaç yapımı için süt, yulaf unu ve yulaf ezmesini karıştıyoruz.
Orta ateşte 7-8 dk kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam almamasına dikkat edin çünkü kıvam alırsa fırında daha da katılaşır.
Ocaktan alınca ilk sıcaklığı geçince tatlandırıcımızı ilâve ediyoruz ve karıştırıp; ısıya dayanıklı kâselere paylaştırıyoruz.
Fırın tepsisinin yarısına kadar su doldurup; kâselerimizi içine yerleştiriyoruz.
200 derece önceden ısıttığımız fırınımızda yulaf sütlacımızı üzeri nar gibi kızarıp; kabuk bağlayana kadar pişiriyoruz.
(Tepsinizi fırının en üst kısmına yerleştirerek pişirmenizi öneririm 😉 )
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz ve yulaf sütlaç‘ımızın üzerine ceviz serpiyoruz.
Lezzetle tüketebilirsiniz 😉
Afiyet olsun…
