Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Gayet hafif ve doyurucu, yoğurtlu yeşil mercimek salatasını ana yemek olarak bile tüketebilirsiniz 😉

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
• 2 küçük boy rendelenmiş ve sotelenmiş havuç
• 2 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Yoğurtlu yeşil mercimek salatası yapımı için bir tava içine zeytinyağımızı alıyoruz, rendelediğimiz havuçlarımızı soteliyoruz.

Bir kâse içinde haşlanmış yeşil mercimek, sotelenmiş havuç, yoğurt ve iri dövülmüş cevizimizi bir araya getiriyoruz.

Dilerseniz normal yoğurt yerine sarımsaklı yoğurt kullanabilirsiniz 😉

Afiyet olsun…