Sebzeli Yumurta Tarifi

Sebzeli Yumurta bittikten sonra, kızımın tabağını gösterip “Goyyy” dediği bir tarif oldu ☺

(Kendinize de yapabilirsiniz hatta 🙈)

Bol vitaminli, doyurucu ve lezzetli sebzeli yumurtayı denemek isterseniz aşağıda detaylı biçimde yazmakta 😉

Malzemeler:

– Yarım soğan (minik doğranmış)
– 1 küçük havuç (rendelenmiş)
– 5 yaprak ıspanak (minik doğranmış)
– 1 adet yumurta
– Yarım çay kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
– 1 çay kaşığı buğday ruşeymi
– 1 çay kaşığı dövülmüş ceviz
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

📍Tavaya zeytinyağını döküyoruz.
📍 Soğanlarımızı ekleyip öldürüyoruz.

📍 Havuç ve ıspanakları ilâve ediyoruz.

📍 Havuç ve ıspanakları güzelce soteliyoruz.

📍 Bir kâse içinde yumurta, tuz, ruşeym ve cevizi çırpıyoruz.

📍 Karıştırdığımız yumurta, tuz, ruşeym ve cevizi de tavamızın içine döküp iyice pişiriyoruz.

Ilık bir biçimde bebeğimize servis edebiliriz 😉

Afiyet olsun yavrularımıza ve bize 🙂