Kabak Pankek Tarifi
Özellikle kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz, yapımı gayet kolay kabak pankek tarifini tüm aşamalarıyla aşağıdaki yazımda anlattım 😉
Kabak Pankek Malzemeler:
- 1 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yulaf unu
(yulaf ezmesini robottan geçirerek elde ettim) - Tuz, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, karabiber
- 2 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
Kabak Pankek Yapılışı:
Kabak Pankek yapımı için kabağı rendeliyoruz, suyunu sıkıp bir kap içine alıyoruz.
Üzerine kaşar peyniri + yulaf ezmesi ve baharatları ilâve ediyoruz.
Karıştırıyoruz.
Çok az yağ koyup ısıttığımız tavaya; kabak pankek harcından kaşık yardımıyla alıp koyuyoruz tava üzerine.
Önlü arkalı güzelce kızartıyoruz kabak pankekleri 😉
Afiyet olsun…
