Fırın Torbasında Şekersiz Kabak Tatlısı Tarifi

fırın torbasında kabak tatlısı nasıl yapılır
fırın torbasında kabak tatlısı nasıl yapılır

Fırın Torbasında Şekersiz Kabak Tatlısı Tarifi

Sonbahar ve kış habercisi biricik balkabağını pratik bir şekilde tatlısını hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Fırın Torbasında Şekersiz Kabak Tatlısı

Daha önceki tariflerimde hurma suyuyla ( https://annelikzordediler.com/sekersiz-balkabagi-tatlisi-tarifi/  ), tavada yapmıştım o da çok lezzetliydi; bu da fırında ve balla ayrı bir lezzet oldu 😉

Malzemeler:

  • 350 gram kadar balkabağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 adet karanfil
  • Bal, badem

Yapılışı:

Fırın torbasında şekersiz kabak tatlısı yapımı için öncelikle kabağımızın kabuğunu soyuyoruz.

Küp küp doğradığımız balkabakları, tereyağı, tarçın ve karanfili bir kap içinde karıştırıyoruz.

Bunların tümünü fırın torbası içine koyuyoruz ve torbamızı kapatıyoruz. (Fırın torbası, kabağın suyunu salmasına yardımcı oluyor ve aynı zamanda poşet içindeki tüm aromanın kabağın içine girmesini sağlıyor.)  Torbamızın birkaç yerinden delikler (kürdan veya bıçak yardıyla) açıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kabak tatlısını veriyoruz ve kontrollü olarak pişiriyoruz.

Yaklaşık 40 dk yeterli oldu. Pişirme süresi kabağın türüne, fırının performansına göre değişiklik gösterebilir. Bu yüzden gözlemleyerek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.

Pişen fırın torbasında şekersiz kabak tatlısını fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Sonrasında, fırın torbasında şekersiz kabak tatlısını servis tabağımıza alıp üzerinde bal gezdiriyoruz. Badem parçaları serpip, hindistan cevizi tozuyla süslüyoruz.

 

Afiyet olsun…

 

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz