Doyurucu, Sağlıklı, Soğuk Çorba Tarifi

Doyurucu, lezzetli ve hafif bir yaz yemeği arıyorsanız; özellikle yediklerinize dikkat ettiğiniz bir dönemdeyseniz soğuk çorba tarifime bir şans verin derim 😉

Aşağıda vermiş olduğum ölçüler 2 kişiliktir.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 4 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz & dereotu
• 1 kâse sulandırılmış yoğurt (direkt ayran veya kefir de kullanabilirsiniz)
• Tuz, kırmızı toz biber, kuru nane

Yapılışı:

Doyurucu, sağlıklı, soğuk çorba yapımı için tüm malzemeleri bir kapta bir araya getiriyoruz.

Güzelce karıştırıyoruz.

Servis tabağı içine soğuk çorbamızı döküyoruz.

Afiyet olsun…