Kahvaltılık Sos Tarifi

Lezzetli, yapımı kolay, acıkıldığında pratik atıştırmalık olarak tüketilebilir veya kâse içinde kahvaltı sofralarında servis edilebilir, ekmek üstü sürülebilir bir şeyler arayanlar için hazırlamış olduğum kahvaltılık sos tarifim var 😉

Kahvaltılık Sos Malzemeleri:

• 1 su bardağı domates salçası
• 2 su bardağı biber salçası
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı dolusu ceviz içi

Kahvaltılık Sos Yapılışı:

Kahvaltılık sos yapımı için yapmamız gerekenler çok basit: Tüm malzemeleri robot içine alıyoruz ve pürüzsüz kıvam alana kadar çekiyoruz.

Kahvaltı sosunda sarımsak aromasını fazla sevmiyorsanız, miktarını azaltabilirsiniz; bol acılı seviyorsanız pul biberi miktarını arttırabilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış 😉

Robottan çektiğimiz kahvaltılık sosu kâse veya kavanoz içine boşaltıyoruz.

Kavanoza boşalttıktan sonra, en üstüne zeytinyağı gezdirerek kavanozun kapağını sıkıca kapatırsanız, kahvaltılık sosu buzdolabında 1 ay boyunca bozulmadan muhafaza edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…