Fırında Kabak Kızartması Tarifi
Yağda kızartmadan; yağda kızarmış lezzetinde kabak kızartması yemek isterseniz; Fırında Kabak Kızartması tarifime şans verebilirsiniz 😉 Hem hafif; hem de gayet pratik bir tarif olur kendileri 😉
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Fırında kabak yapımı için öncelikle kabaklarımızı yıkıyoruz ve sap kısımlarını kesiyoruz. Kabuğunu ise alacalı soyuyoruz.
Çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde kabaklarımızı dilimliyoruz.
Hazırladığımız sos ile kabakları harmanlıyoruz.
Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine; kabaklarımızı aralıklı olarak diziyoruz. 200 derece önceden ısıttığımız fırınımızda kabaklarımızı pişiriyoruz.
O arada sarımsaklı yoğurt da hazırlayabilirsiniz 😉 Ben sarımsak tozu, süzme yoğurt, biraz su ve tuz kullanarak hazırladım 😉
Sunum tabağına fırında kabak kızartmalarımızı koyuyoruz 😉
Afiyet olsun…
